·胺 基 乙酸 結構 式 | 食品添加物合法業者資訊網
甘胺酸(英語:Glycine,簡寫為Gly或G),即胺基乙酸,是20個蛋白胺基酸中分子量最小的一個。它是白色或淺黃色晶體,易溶於水,有甜味。甘胺酸的側鍵是 ...,乙酸是一種簡單的羧酸,由一個甲基一個羧基組成,是一種重要的化學試劑。...乙酸的實驗式(最簡式)為CH2O,分子式為C2H4O2,結構簡式...冰醋酸比水的酸性更強而鹼性更弱,因此氨基化合物在中間過程中類似於強鹼,可以被溶於乙酸中 ...,基本結構—胺基酸為分子結構,結構中含有胺基(-NH2)和羧基(-COOH),並且胺基和羧基都是直接連接在一個-CH-結構上的有機化合物。通式 ......
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