《傳家料理》滷肉. EBM動機:簡單易做口味大眾 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月13日—從砂鍋中取出滷汁篩掉雜質進冰箱冷凍成老滷後,再加入第二次要滷的配料,同樣依醬油:水:糖:酒=1:4:1/4:1/4的比例再加滷汁到蓋過所有食材, ...
2018年2月13日 — 從砂鍋中取出滷汁篩掉雜質進冰箱冷凍成老滷後,再加入第二次要滷的配料,同樣依醬油:水:糖:酒=1:4:1/4:1/4的比例再加滷汁到蓋過所有食材, ...滷味的靈魂角色先從了解醬油開始 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:烤肉香料SFA-220073;BARBECUEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509113食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【爌肉香料 84001/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338696
添加物名稱:爌肉香料84001/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338696食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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添加物名稱:麵團精料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136141食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...
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【烤肉香粉 V-249-9PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398579
添加物名稱:烤肉香粉V-249-9PD;BBQPOWDERV-249-9PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000398579食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【雞蛋香料 K-90517-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592
添加物名稱:雞蛋香料K-90517-2X;EGGFLAVORK-90517-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592食品業者登錄字號:A-115490309-00...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【白真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117656
添加物名稱:白真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117656食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
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【麻辣香料 MF-151009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386116
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添加物名稱:紅燒肉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134925食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:微...
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添加物名稱:煙熏香料711957;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135130食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:液...