6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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【食品用香料(蜂蜜味) HYW088-91M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645406
添加物名稱:食品用香料(蜂蜜味)HYW088-91M;HONEYFLAVORHYW088-91M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645406食品業者登錄字號:B-...
【香蕉香料SW3030】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502835
添加物名稱:香蕉香料SW3030;BANANAFLAVORSW3030食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502835食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1...
【綠茶香料(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457586
添加物名稱:綠茶香料(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457586食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【檸檬香料 W-124396】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076618
添加物名稱:檸檬香料W-124396;LemonWashW-124396食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076618食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【β-胡蘿蔔素10% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106867
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC;ALTRATENE10%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106867食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3...
【椪柑香料粉901615KP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583249
添加物名稱:椪柑香料粉901615KP(停用);PONKANFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583249食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004616002
添加物名稱:磷酸鈉;SODIUMPHOSPHATE,TRIBASIC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004616002食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添...
【乙酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180849
添加物名稱:乙酸丙酯;PropylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180849食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【綠豆香料 TK-G121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567207
添加物名稱:綠豆香料TK-G121;GREENBEANFLAVORTK-G121食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567207食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【鮮味美 SE676】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127859
添加物名稱:鮮味美SE676;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127859食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑型態...
【綠茶香料SF-520318】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647318
添加物名稱:綠茶香料SF-520318;GREENTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647318食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【椰奶香料307702F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471784
添加物名稱:椰奶香料307702F;COCONUTMILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471784食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【巧克力香料014038C1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465305
添加物名稱:巧克力香料014038C1;CHOCOLATEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465305食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【芭樂香料 856699】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116365
添加物名稱:芭樂香料856699;GuavaFlavor856699食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116365食品業者登錄字號:A-120992859-00000-2...
【滋味特調味料M-UFX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002469
添加物名稱:滋味特調味料M-UFX;AJIMATEM-UFX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002469食品業者登錄字號:Q-179970228-00000-8添...