頂級大廚必知:香料的運用與配伍 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月11日—香料的主要作用在於:去除各種烹飪原料所含的異味,賦予食品以香味,並具有殺菌和增進食慾的功效。烹調中有時單味使用,有時多味組合使用,有的製成 ...
2017年10月11日 — 香料的主要作用在於:去除各種烹飪原料所含的異味,賦予食品以香味,並具有殺菌和增進食慾的功效。烹調中有時單味使用,有時多味組合使用,有的製成 ...香料的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
掌握香料六大基本功能,輕鬆幫料理加分 | 食品添加物合法業者資訊網
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盤點丨44種香料應用技術大全,從廚必藏 | 食品添加物合法業者資訊網
【玫瑰香料 YK-692632】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739590
添加物名稱:玫瑰香料YK-692632;ROSEFLAVORYK-692632食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739590食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【香草牛奶香料 95242】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303227
添加物名稱:香草牛奶香料95242;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303227食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【酸奶香料 FAT152692】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643820
添加物名稱:酸奶香料FAT152692;YOGURTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643820食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【紅棗香料-24003-5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695771
添加物名稱:紅棗香料-24003-5;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695771食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【可樂香料 50830-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295867
添加物名稱:可樂香料50830-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295867食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【焦糖香料粉 SP-03413】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430925
添加物名稱:焦糖香料粉SP-03413;CARAMELFLAVORPOWDERSP-03413食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430925食品業者登錄字號:Q-1548...
【巧克力香料 21568】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427695
添加物名稱:巧克力香料21568;CHOCOLATEFLAVOR21568食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427695食品業者登錄字號:Q-154804862-0000...
【麥芽香料 61026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520756
添加物名稱:麥芽香料61026;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520756食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【雞蛋香料CX-26】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708923
添加物名稱:雞蛋香料CX-26;EGGFLAVORCX-26食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708923食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加...
【椰子香料 814308 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514557
添加物名稱:椰子香料814308A;COCONUT814308A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514557食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【奶油香料 FRO131352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337752
添加物名稱:奶油香料FRO131352;ButterFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337752食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【香草香料-11891】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595185
添加物名稱:香草香料-11891;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595185食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【蜂蜜香料 YK-691883】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654293
添加物名稱:蜂蜜香料YK-691883;HONEYFLAVORYK-691883食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654293食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【柳丁香料 YMS-711512】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432691
添加物名稱:柳丁香料YMS-711512;ORANGEFLAVORYMS-711512食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432691食品業者登錄字號:Q-154804862...
【荔枝香料 T-79340】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562606
添加物名稱:荔枝香料T-79340;LYCHEEFLAVORT-79340食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562606食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...