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氧化澱粉、磷酸二澱粉、聚糊精提供餅乾酥脆、硬脆的口感、減少吸油率、增加膳食纖維。乙醯化己二酸二澱粉能使餡料增稠,加強耐煮、耐酸、耐烤、耐後殺、耐 ...
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、取代湯種
羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、增加挺性
羥丙基澱粉
保濕、保軟、抗凍、保質期長
乙醯化己二酸二澱粉
增稠、耐煮、耐酸、耐烤、耐後殺、耐剪切
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
不需加熱、抗凍、保濕、
挺性佳、水合快、耐烤
羥丙基磷酸二澱粉
抗凍、保濕、易塗抹
修飾澱粉是什麼?
<168all>1KG 氧化澱粉漂白澱粉Oxidized starch 食品級 | 食品添加物合法業者資訊網
GELPRO F104E 氧化澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009087032
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(GELPROL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009087032食品業者登錄字號:F-153540483-000...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009835000
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(GELPROHC715HV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009835000食品業...
【堅果香料 KW-2451】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051228
添加物名稱:堅果香料KW-2451;NutFlavorKW-2451食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051228食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010401001
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(GELPROF107E)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010401001食品業者登錄字號:A-1805263...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012706001
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(RESISTAMYL348)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012706001食品業者登...
【酸化製澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011679009
添加物名稱:酸化製澱粉;ACID-MODIFIEDSTARCH[ACIDTHINNEDSTARCH(C*BATTERCRISP06095)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011679009...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008089000
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(BATTERBINDS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008089000食品業者登錄字號:A-123244014-0000...
【綜合水果香粉AM 1814/P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585713
添加物名稱:綜合水果香粉AM1814/P;MIXEDPOWDERFLAVOURAM1814/P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585713食品業者登錄字號:F-112...
【牛奶香料粉 JS-5306021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157
添加物名稱:牛奶香料粉JS-5306021;MilkPowderFlavorJS-5306021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157食品業者登錄字號:F-154...
【藍莓香料粉 SP-02508】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441635
添加物名稱:藍莓香料粉SP-02508;BLUEBERRYFLAVORPOWDERSP-02508食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441635食品業者登錄字號:Q-15...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012001009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(KREATION®440)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012001009食品業者...
【蘋果香料粉#P0611762】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255033
添加物名稱:蘋果香料粉#P0611762;AppleFlavourgranular,typegreenfruit食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255033食品業者登錄字...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010478005
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(TR-480S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010478005食品業者登錄...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011737004
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(KSX-7643)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011737004食品業者登錄...
【漂白澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007190002
添加物名稱:漂白澱粉;BLEACHEDSTARCH(SMS700)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007190002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...