修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、氧化 ...
以化學方式(酯化)增加澱粉長鏈之間的交叉聯結,以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 (形狀的支撐力) 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
優質澱粉、修飾澱粉、米澱粉、變性澱粉、STARCH ... | 食品添加物合法業者資訊網
醋酸澱粉(2種系列) | 食品添加物合法業者資訊網
醋酸澱粉10kg 20kg 食品添加抗凍澱粉粘稠劑STARCH ... | 食品添加物合法業者資訊網
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醋酸澱粉– 益昌實業 益良食品 | 食品添加物合法業者資訊網
看新聞提到修飾澱粉、化製澱粉等名詞,那是什麼?為什麼要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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食管局漠視台灣人吃進大量化學澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
解析市售麵包的添加物吃進肚前先弄個清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011759008
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(N-CREAMER46)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011759008食品業者...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002113002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002113002食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010717001
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(ST-90N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010717001食品業者登錄字...
【漂白澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002125005
添加物名稱:漂白澱粉;BLEACHEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002125005食品業者登錄字號:M-161865006-00000-2添加物分類...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002584004
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002584004食品業者登錄...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009421001
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(EMULTEC908)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009421001食品業者登...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002723009
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002723009食品業者登錄字號:E-186369...
【水蜜桃香料FH-20091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455720
添加物名稱:水蜜桃香料FH-20091;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455720食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038840
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038840食品業者登錄字號:A-124545220-00000-2添加物分...
【酸葡萄香料 343138】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159159
添加物名稱:酸葡萄香料343138;NATURALSOURGRAPETYPEFLAVOR343138食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159159食品業者登錄字號:A-1...
【檸檬香料FH24073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338
添加物名稱:檸檬香料FH24073;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002804009
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(MODIFIEDSTARCHAC5)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002804009食品業...
【荔枝香料 601081】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189950
添加物名稱:荔枝香料601081;LYCHEE601081食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189950食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0添加物...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012581002
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(KREATION®D2)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012581002食品業者登錄字號:A-1311115...
【粉粿粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126
添加物名稱:粉粿粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...