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將食鹽溶於沸水,冷卻後倒入壇中,並將洗淨晾乾的鴨蛋,逐個放進鹽水中,加以密封,置通風處,25天左右即可開壇取蛋煮食。此法醃製的鹹鴨蛋,據說可令蛋黃多 ...
將食鹽溶於沸水,冷卻後倒入壇中,並將洗淨晾乾的鴨蛋,逐個放進鹽水中,加以密封,置通風處,25天左右即可開壇取蛋煮食。此法醃製的鹹鴨蛋,據說可令蛋黃多 ...【自製鹹蛋】浸鹽水VS表面裹鹽兩種方法實測比較 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹹蛋黃香料 DM-64103】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609923
添加物名稱:鹹蛋黃香料DM-64103;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609923食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:型...
【鹹蛋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660931
添加物名稱:鹹蛋香料;SaltyEggFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660931食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分...
【鹹蛋黃香料-63423/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597671
添加物名稱:鹹蛋黃香料-63423/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597671食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鹹蛋黃香料SFA-130305/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584880
添加物名稱:鹹蛋黃香料SFA-130305/10X;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584880食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【鹹鴨蛋香精 CR9476(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466373
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【鹹蛋黃香料-12347】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737037
添加物名稱:鹹蛋黃香料-12347;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737037食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【鹹蛋黃膏香精-C12292-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498402
添加物名稱:鹹蛋黃膏香精-C12292-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498402食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鹹蛋黃香料-TH-163415-YO】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725821
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【26699 鹹蛋黃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672350
添加物名稱:26699鹹蛋黃香料;26699SaltedEggYolkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672350食品業者登錄字號:F-189559801-...
【鹹蛋黃香料-ES-63781】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622793
添加物名稱:鹹蛋黃香料-ES-63781;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622793食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型...
【鹹蛋黃香料 YG-141712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717642
添加物名稱:鹹蛋黃香料YG-141712;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717642食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型...
【鹹蛋黃香料SF-130265-1X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647363
添加物名稱:鹹蛋黃香料SF-130265-1X;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647363食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料YJ-0324;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682496食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態...
【鹹蛋黃香料 HEGP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740884
添加物名稱:鹹蛋黃香料HEGP001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740884食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態...
【鹹蛋黃香料SF-130253】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490583
添加物名稱:鹹蛋黃香料SF-130253;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490583食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...