五花八門的「鹹蛋」,做法全在這了 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月5日—鹹蛋的醃製原理食鹽的作用鹹蛋主要用食鹽須制而成的。鮮蛋醃製時,蛋外的食鹽料泥或食鹽水溶液中的鹽分,通過蛋殼、殼膜、蛋黃膜滲入蛋內 ...
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References Chrome Web Store (chrome.google.c...【自製鹹蛋】浸鹽水VS表面裹鹽兩種方法實測比較 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹹蛋黃香料SF-130265-1X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647363
添加物名稱:鹹蛋黃香料SF-130265-1X;YOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647363食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
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【蛋黃香料 CA4533/02】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130068
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添加物名稱:鹹蛋香料#11;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648993食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:粉狀(...
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添加物名稱:鹹蛋黃風味香精301681;SaltyEggYolkFlavour301681食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704491食品業者登錄字號:P-1222...
【鹹蛋黃香料-63423/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597671
添加物名稱:鹹蛋黃香料-63423/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597671食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鹹蛋黃香料-12410/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648960
添加物名稱:鹹蛋黃香料-12410/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648960食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【鹹蛋黃香料 E00141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581
添加物名稱:鹹蛋黃香料E00141;EGGYORKFLAVORE00141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581食品業者登錄字號:N-154517019-0000...