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debranching enzyme, DBE) 參與了直鏈澱粉和支鏈. 澱粉的合成(Smith, 2001)。澱粉合成酶主要功能為. 是將ADP-glucose 以α-1,4 glucosidic bond 鍵結至. 直鏈 ...直鏈澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【混合澱粉10號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630
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【碘化鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008850006
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