二級醇 | 食品添加物合法業者資訊網
二級醇(英語:Secondaryalcohol),又稱仲醇或第二醇,是指羥基直接連接在一個仲碳原子上的醇。它也可以說是含有基團「–CHOH」的醇。異丙醇、異丁醇都 ...
二級醇(英語:Secondary alcohol),又稱仲醇或第二醇,是指羥基直接連接在一個二級碳原子上的醇。它也可以說是含有基團「–CHOH」的醇。[1]
異丙醇、異丁醇都是二級醇。
化學性質[編輯]可以在催化劑存在的條件下被氧氣氧化成酮。 例如2CH3CHOHCH3+CuO→2CH3COCH3+Cu+H2O(條件 加熱)
相關連結[編輯] 一級醇 三級醇 Definition: primary alcohol from Online Medical Dictionary. [2007-11-22]. (原始內容存檔於2007-08-13).醇(Alcohol) | 食品添加物合法業者資訊網
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