食品添加物與小常識@ 食品張老師的~家 | 食品添加物合法業者資訊網
發粉為細白粉末,俗稱發泡或泡打粉。...複合磷酸鹽能在麵筋蛋白與澱粉之間進行酯化反應及架橋結合,形成較為穩定的複合體,加強澱粉與麵筋蛋白的結合力, ...
發粉為細白粉末,俗稱發泡或泡打粉。 ... 複合磷酸鹽能在麵筋蛋白與澱粉之間進行酯化反應及架橋結合,形成較為穩定的複合體,加強澱粉與麵筋蛋白的結合力, ...泡藥的蝦仁蚵仔肥美飽滿?磷酸鹽為什麼這麼神奇? | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸盐 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷酸鹽明明沒毒,大家為何那麼怕吃到泡過的蝦仁?台大化工 ... | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
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【綜合維生素15660 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061745
添加物名稱:綜合維生素15660C;ELCOvit15660C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061745食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012998004
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;AcetylatedDistarchAdipate(ElianeSC160)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012998004食品業者登錄...
【鈣好保存】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085122
添加物名稱:鈣好保存;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085122食品業者登錄字號:E-175035804-00000-4添加物分類:品質改良劑型...
【綜合維生素礦物質FS 15100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037805
添加物名稱:綜合維生素礦物質FS15100;SternVitFS15100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037805食品業者登錄字號:A-124956270-0...
【克靈固 強效型】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008193007
添加物名稱:克靈固強效型;CLEANGOODHP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008193007食品業者登錄字號:F-154058160-00000-2添加物分...
【哈密瓜香料 YK-692383】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616628
添加物名稱:哈密瓜香料YK-692383;MELONFLAVORYK-692383食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616628食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【混合澱粉4號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078629
添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078629食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【綜合維生素170482】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050530
添加物名稱:綜合維生素170482;SternVitBV170482食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050530食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001128007
添加物名稱:多磷酸鈉;SodiumPolyphosphate(SodiumPolyphosphate,Anhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001128007食品業者登...
【磷酸鹽GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029625
添加物名稱:磷酸鹽GP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029625食品業者登錄字號:E-128291802-00000-4添加物分類:結著劑型態:粉...
【百香果香精 K27-359-20TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000402148
添加物名稱:百香果香精K27-359-20TW;PASSIONFRUITFLAVORK27-359-20TW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000402148食品業者登錄字號...
【磷酸二氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008442003
添加物名稱:磷酸二氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,MONOBASIC(MONOCALCIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008442003食品業者登...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113472
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113472食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:膨脹劑;;品質改...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009575001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-EX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009575001食品業者登錄字號:A-104222102-00...
【L-抗壞血酸 (維生素 C )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007541002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(ELCOP-100K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007541002食品業者登錄字號:A-1249...