增加皂的硬度妙方之【硬脂酸使用必殺技】 | 食品添加物合法業者資訊網

純硬脂酸融點69.4℃，硬脂酸是有機酸，因此能和鹼類起作用，生成硬脂酸鈉，就成一種肥皂。我的第一次接觸是糖亞小糖球似的棕櫚樹提煉植物性硬脂酸。

做手工皂常遇到的挑戰是皂太軟，不得已只好提高椰子油和棕櫚油的含量，經皂有實驗結果，還不如加一點硬脂酸，做出來的肥皂會更溫和更耐用。前田京子的書裡也提到：硬脂酸雖然沒有油酸、棕櫚油酸、亞油酸和亞麻酸等脂肪酸滋潤，但基本上對皮膚來說，它比棕櫚酸還溫和，在市售肥皂和清潔產品中，只要是含皂的產品幾乎都含有硬脂酸，用硬脂酸來改善皂的耐用程度。  因第一次使用就頻頻出錯，所以和黑豬肉粽妹妹一翻Talk之後，決定整理一下硬脂酸使用必殺技。

《硬脂酸（Stearic Acid）身世解密》  很少單獨存在於自然界裡，並非化學合成物，常以甘油酯的形態存在，存在於大多數動植物的油脂中，特別是牛油裡存量最為豐富。可可脂和乳油木果脂都含有約40%左右的硬脂酸，添加3%的硬脂酸，約等於添加7.5%的可可脂或乳油木果脂所含的硬脂酸量。純硬脂酸融點69.4℃，硬脂酸是有機酸，因此能和鹼類起作用，生成硬脂酸鈉，就成一種肥皂。我的第一次接觸是糖亞小糖球似的棕櫚樹提煉植物性硬脂酸。  《使用法》謝謝黑豬肉粽妹妹提供名家用法  １.糖亞是覺得約1%~2%當一般添加物即可  ２.花蓮姐是建議還是計入硬脂酸皂化價比較不會出狀況--皂化價0.1412，INS197 硬脂酸如果只加1%，其實效用真的不大，大概3%~5%效果才明顯(添加上限5%為宜)；但如果量加那麼大，氫氧化鈉還是計入比較保險！ 先和耐熱的油脂如椰子油棕櫚油或是蜜臘...一起加熱融好，再跟其他油ㄧ起融鹼。 經YamaMa小白老鼠實驗發現，油鹼溶合後添加硬脂酸會增加Trace速度(Trace太後遺症可能假Trace，PH可會太高；或是油鹼混合不均，容易產生油斑…)  根據土豆爸心得提供--INS90的肥皂配上3%硬脂酸，就能有理想的硬度，有點硬又有點彈性；而INS108的肥皂配上3%硬脂酸，已經硬到可以拿來打小偷了！  《哪裡買》 一般都用製造時最後階段壓榨的次數來表示，如單壓、二壓、三壓，三壓的含油酸較少，所以三壓的品質最好，單壓的品質...