馬鈴薯的營養成份 | 食品添加物合法業者資訊網

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2018年4月18日 — 專業營養師林世航表示：大多數人總認為碳水化合物僅為身體帶來熱量，對肌肉增長無任何幫助，這其實是錯誤觀念。健身飲食建議應遵守「蛋白質 ... Read More

2019年5月9日 — 食物中的碳水化合物要想變成血管裡的血糖，先要通過消化變成葡萄糖，再在小腸裡被吸收進入血液。 同樣吃進去50克澱粉，那麼消化速度越快， ... Read More

熱量誰低？(馬鈴薯勝)：在相同的100g重量下，地瓜的熱量121大卡，較馬鈴薯77​大卡高，進一步分析其主要差異在於總碳水化合物含量，地瓜27.8g多於馬鈴薯的 ... Read More

《康健》，從雜誌、出版等知識傳播出發，擴大朝向全方位健康生活平台發展，​提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有 ... Read More

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2020年10月6日 — 大家常會有馬鈴薯吃起來很胖、澱粉多、熱量高的錯覺，但其實它的醣類含量和熱量都比地瓜低，一碗白飯或麵條 ... 推薦6種取代麵的碳水化合物. Read More

2018年2月5日 — 在PK地瓜和馬鈴薯的減重力之前，大家應先想想「吃澱粉類真的容易胖嗎？」大千綜合醫院營養師江仕峰表示，碳水化合物（醣類）是人體重要 ... Read More

2021年6月15日 — 澱粉類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇鈉(kcal) (g) (g) (g) (​g) (g) (mg) (mg) ... 馬鈴薯粉, 334, 15.8, 0.1, 0.1, 83.8, 0.2, -, 8. Read More

2019年5月15日 — ... 後來被大量引進到歐亞，成為世界第四大重要的糧食作物，馬鈴薯具有活血、​消炎、益氣、健脾等功效，含豐富的碳水化合物、維生素C、鉀、 ... Read More