各類“裹粉”的應用~^^~ @ 我心中的大海 | 食品添加物合法業者資訊網
使用的都是太白粉，例如：咕嚕肉、糖醋排骨、糖醋魚等。·但用於軟炸時，用麵粉和雞蛋調糊使用，如：軟炸里肌、肥腸、蝦仁、雞球…等，這類菜缺點為香酥不 ...
使用的都是太白粉，例如：咕嚕肉、糖醋排骨、糖醋魚等。 · 但用於軟炸時，用麵粉和雞蛋調糊使用，如：軟炸里肌、肥腸、蝦仁、雞球…等，這類菜缺點為香酥不 ...
口感不同？炸物的美味關鍵在「裹粉」！ | 食品添加物合法業者資訊網
油炸料理入門！4 種基本炸法口感大不同！ | 食品添加物合法業者資訊網
【相對健康鹹酥雞】6種炸粉試驗& 你沒看過的九層塔 ... | 食品添加物合法業者資訊網
美味高手的烹調用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵粉的種類(高筋~中筋~低筋) @ 平凡的幸福 | 食品添加物合法業者資訊網
台式炸物&日式串炸 | 食品添加物合法業者資訊網
炸東西裹澱粉還是麵粉建議麵粉和澱粉混合改善，效果會更好 ... | 食品添加物合法業者資訊網
酥炸粉黃金比率 | 食品添加物合法業者資訊網
【鳳梨香料 LT10/2S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499380
添加物名稱:鳳梨香料LT10/2S;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499380食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:鳳梨型...
【炸酥粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131382
添加物名稱:炸酥粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131382食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:微細...
【修飾澱粉 MPC-02A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105204
添加物名稱:修飾澱粉MPC-02A;MPC-02A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105204食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...
【玉米香料粉-PDR.22219-1P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697953
添加物名稱:玉米香料粉-PDR.22219-1P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697953食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【KC-737-69】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057222
添加物名稱:KC-737-69;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057222食品業者登錄字號:H-112734561-00000-4添加物分類:粘稠劑型態:...
【裹漿粉KK】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000002884
添加物名稱:裹漿粉KK;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000002884食品業者登錄字號:F-101406366-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉...
【修飾澱粉 SS-N43E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098711
添加物名稱:修飾澱粉SS-N43E;SS-N43E食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098711食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...
【長壽酥醱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001
添加物名稱:長壽酥醱粉;FRIEDFLOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【德細清粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134756
添加物名稱:德細清粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134756食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑;;粘稠...
【炸排骨香料 JS-5806185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856
添加物名稱:炸排骨香料JS-5806185;FriedRibsFlavorJS-5806185食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856食品業者登錄字號:F-1542...
【修飾澱粉 SS-G20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098698
添加物名稱:修飾澱粉SS-G20;SS-G20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098698食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【修飾澱粉 SS-N43P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098700
添加物名稱:修飾澱粉SS-N43P;SS-N43P食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098700食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...
【芋香香料粉2S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372627
添加物名稱:芋香香料粉2S;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372627食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:芋頭型態:...
【椰奶香精 IH-11968/IH 0610626】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280175
添加物名稱:椰奶香精IH-11968/IH0610626;CoconutMilkFlavorIH-11968/IH0610626食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280175食品業...
【無熱量代糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117768
添加物名稱:無熱量代糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117768食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:甜味劑型態:...