粉漿炸雞 | 食品添加物合法業者資訊網
乾粉、粉漿、吉列炸,是三種常見的炸物裹粉方式,熱量由低至高。1.乾粉:使用麵粉(低/中/高)、澱粉(地瓜粉/太白粉/玉米粉),店家通常 ...,,濕粉炸.糊狀粉漿,將乾粉拌入醃料,與雞肉一起醃漬或沾附,增添炸皮風味,酥脆口感低,似台式炸排骨或是日式炸天婦羅手法。·粉漿炸.液態粉漿,將炸雞粉兌水調成粉漿, ...,2017年9月7日—好胎胎日式唐揚炸雞(濕式裹漿炸法)食譜做法·1.將雞腿排的雞皮朝下,像照片這樣切分成塊狀。·2.切好的雞肉放在調理盆內,接著放入醃肉醬汁,充份拌勻後 ...,2021年9月2日—雞翅洗淨瀝乾,在背部劃刀;粉漿用氵...
【相對健康鹹酥雞】6種炸粉試驗& 你沒看過的九層塔處理 | 食品添加物合法業者資訊網
【食譜】香香雞自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣(含氣炸版) | 食品添加物合法業者資訊網
允指回味「炸雞」喀滋喀滋的療癒關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
好胎胎日式唐揚炸雞(濕式裹漿炸法)食譜做法 | 食品添加物合法業者資訊網
粉漿炸雞翅by 廚房女漢子Rita's | 食品添加物合法業者資訊網
雞排內嫩外脆超犯規!到底加了什麼東西? | 食品添加物合法業者資訊網
【巧克力香料粉SF-12870】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004608
添加物名稱:巧克力香料粉SF-12870;CHOCOLATEFLAVORPOWDERSF-12870食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004608食品業者登錄字號:A-...
【鳳梨調味粉LTA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581786
添加物名稱:鳳梨調味粉LTA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581786食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:型態:粉...
【肉味香料 72】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630286
添加物名稱:肉味香料72;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630286食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:粉狀(...
【KC-737】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058021
添加物名稱:KC-737;KC-737食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058021食品業者登錄字號:H-112734561-00000-4添加物分類:粘稠劑型...
【肉精香料150131】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295250
添加物名稱:肉精香料150131;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295250食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:型態:液...
【抗凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136938
添加物名稱:抗凍粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136938食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:結晶...
【長壽酥醱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001
添加物名稱:長壽酥醱粉;FRIEDFLOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【香雞粉#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008723
添加物名稱:香雞粉#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000008723食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...
【保水佳】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140775
添加物名稱:保水佳;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140775食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:品質改良劑;;結...
【肉味香料BC-VN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435605
添加物名稱:肉味香料BC-VN;150176NATURALFLAVOURINGBC-VN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435605食品業者登錄字號:A-18962991...
【肉精香料 51462】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433074
添加物名稱:肉精香料51462;MEATFLAVOR51462食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433074食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加...
【口感增強香料(Flavor Powder NI-5980-B NGM)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193832
添加物名稱:口感增強香料(FlavorPowderNI-5980-BNGM);FlavorPowderNI-5980-BNGM食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193832食品業...
【高鮮調味素A2N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708
添加物名稱:高鮮調味素A2N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型...
【肉精香料-12365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579402
添加物名稱:肉精香料-12365;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579402食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...