鹼性水解 | 食品添加物合法業者資訊網
在酯和醯胺的鹼性水解中，氫氧根離子親核體在親核醯基取代反應中進攻羰基碳。同位素標記實驗證實了這種機制。例如，當在含有氧-18標記的乙氧基的丙酸乙酯 ...
在酯和醯胺的鹼性水解中，氫氧根離子親核體在親核醯基取代反應中進攻羰基碳。 同位素標記實驗證實了這種機制。例如，當在含有氧-18標記的乙氧基的丙酸乙酯 ...
醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
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氨基水解酶 | 食品添加物合法業者資訊網
腈 | 食品添加物合法業者資訊網
親核醯基取代反應 | 食品添加物合法業者資訊網
醫用化學醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
請問對乙醯胺基酚的水解產物是什麼可以幫我解釋一下它的水解 ... | 食品添加物合法業者資訊網
基礎講義 | 食品添加物合法業者資訊網
【1,4-二甲氧基苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642
添加物名稱:1,4-二甲氧基苯;1,4-Dimethoxybenzene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185642食品業者登錄字號:F-116894172-00000...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
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添加物名稱:乙酸甲酯;Methylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217873食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271312
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;ETHYLACETOACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271312食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...
【醯胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194293
添加物名稱:醯胺類;Amides食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194293食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【乳化安定劑/金乳安 CP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安CP;EmulpalsCP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【乙醯苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157461
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【乙酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454055
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【內酯類02286040(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563
添加物名稱:內酯類02286040(香料);Lactones02286040(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563食品業者登錄字號:D-1127...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187004
添加物名稱:十一醛;AldehydeC-11(UndecylicAldehyde)(Undecanal)(AldehydeC-11Undecylic)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187...
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【胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473
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【內酯類11302091D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203520
添加物名稱:內酯類11302091D(香料);Lactones11302091D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203520食品業者登錄字號:D-11...
【2-乙醯基吡啶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175786
添加物名稱:2-乙醯基吡啶;2-Acetylpyridine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175786食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...