投稿類別：生物類篇名：超級比一比—淺談寒天與洋菜作者 ... | 食品添加物合法業者資訊網
藻膠」，無論是由龍鬚菜、石花菜或鹿角菜製成，通通可稱作「寒天」。』（註三）寒天與洋菜的成分都是「卡拉膠」或「洋菜膠」，原始材料都屬.紅藻門真紅藻 ...
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007984003
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(GRINDSTEDCARRAGEENANCL394FLX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007984003食品業者登錄字號:A-...
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添加物名稱:乳化安定劑01125;Stabilizer01125食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065041食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添...
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011163007
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添加物名稱:SD乳化安定劑;SDEmulsifierStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127017食品業者登錄字號:F-154023775-00000...
【超黏安定劑WI2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098531
添加物名稱:超黏安定劑WI2;PASTINGAGENTSWI2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098531食品業者登錄字號:D-170631830-00000-9添...