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安定劑:增加硬度和安定性,防止冰晶生成、促進冰淇淋組織潤滑、增加冰淇淋...冰棒」是奶素可食、「玉井情人果脆冰棒」全素可食之外,其餘冰品在乳化安定劑 ...
安定劑:增加硬度和安定性,防止冰晶生成、促進冰淇淋組織潤滑、增加冰淇淋 ... 冰棒」是奶素可食、「玉井情人果脆冰棒」全素可食之外,其餘冰品在乳化安定劑 ...[教學] 冰淇淋使用的安定劑與乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【水相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104810
添加物名稱:水相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104810食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【乳化安定劑/金乳安 283】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134004
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安283;PalsgaardExtruIce283食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134004食品業者登錄字號:A-123594193...
【煙燻豬肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A...
【優醱乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098182
添加物名稱:優醱乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098182食品業者登錄字號:E-186063572-00000-9添加物分類:乳化劑型態:...
【牛肉香料1201803922】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266002
添加物名稱:牛肉香料1201803922;SilaromBeef1201803922食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266002食品業者登錄字號:A-104481803-...
【榛果香料 FBZ 009】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270535
添加物名稱:榛果香料FBZ009;HazelnutFlavouringFBZ009食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270535食品業者登錄字號:A-123594193-0...
【06069 MEC-冰淇淋軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403
添加物名稱:06069MEC-冰淇淋軟化劑;Softin食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048403食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加...
【養樂多香粉 C12125】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373336
添加物名稱:養樂多香粉C12125;YoghurtPowderC12125食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373336食品業者登錄字號:A-123594193-0000...
【奶油香料 RO-11139】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248056
添加物名稱:奶油香料RO-11139;ButterFlavorRO-11139食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248056食品業者登錄字號:A-123594193-000...
【倍力乳化安定劑 G520-DG】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062891
添加物名稱:倍力乳化安定劑G520-DG;VELIEMULSIFIERG520-DG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062891食品業者登錄字號:B-1557461...
【楓糖香料 1100109960】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267902
添加物名稱:楓糖香料1100109960;MapleFlavour1100109960食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267902食品業者登錄字號:A-104481803...
【組織強化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138165
添加物名稱:組織強化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138165食品業者登錄字號:E-159115485-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:...
【複配乳化劑 183012】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134565
添加物名稱:複配乳化劑183012;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134565食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:粘稠...
【切達起司香料1100306106】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797
添加物名稱:切達起司香料1100306106;CheeseFlavour,TypeCheddarYoung1100306106食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797食品業...
【冰淇淋安定劑-5216M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129288
添加物名稱:冰淇淋安定劑-5216M;ICECREAMSTABILIZED-5216M食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129288食品業者登錄字號:B-1557461...