溶菌作用 | 食品添加物合法業者資訊網

溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解 ... 地衣型芽孢杆菌等都有抗菌作用，而对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利影响。 Read More

生理學功能[編輯] ... 溶菌酶是體內免疫系統的一部分，可殺滅革蘭氏陽性菌。溶菌酶結合到細菌表面，減少負電荷並協助對細菌的吞噬作用。新生兒缺乏溶菌酶會導致肺 ... Read More

［1］由細菌所免疫的動物體液中存在的抗體，在補體存在下破壞相應細菌菌體的現象稱為溶菌作用。1894年R．F．J．Pfeiffer發現，如果在經痢疾菌免疫的豚鼠腹腔 ... Read More

因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。中文名溶菌酶英文名Lysozyme 分子量14000左右水溶性溶於水外觀白色或微白色凍乾粉應用醫學、食品英文簡稱LZM ... Read More

出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞化學名詞-化學術語, bacteriolysis, 溶菌[作用]. 學術名詞獸醫學, bacteriolysis, 溶菌現象. 學術名詞實驗動物及比較醫學 ... Read More

出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞食品科技, lysogeny, 溶菌[作用]. 學術名詞實驗動物及比較醫學名詞, lysogeny, 潛溶型. 學術名詞獸醫學, lysogeny, 潛溶 ... Read More

由细菌所免疫的动物体液中存在的抗体，在补体存在下破坏相应细菌菌体的现象称为溶菌作用。1894年R．F．J．Pfeiffer发现，如果在经痢疾菌免疫的豚鼠腹腔内 ... Read More

由細菌所免疫的動物體液中存在的抗體，在抗體存在下破壞相應細菌菌體的現象稱為溶菌作用。1894年R.F.J.Pfeiffer發現，如果在經痢疾菌免疫的豚鼠腹腔內注射 ... Read More

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