三級醇 | 食品添加物合法業者資訊網
三級醇[編輯]...三級醇,又稱叔醇或第三醇(tertiaryalcohol),是指羥基直接連接在一個叔碳原子上的醇。它也可以說是含有基團「≡COH」的醇。...例如:2-甲基-2- ...
三級醇,又稱叔醇或第三醇(tertiary alcohol),是指羥基直接連接在一個三級碳原子上的醇。它也可以說是含有基團「≡COH」的醇。[1] 例如 : 2-甲基-2-丙醇,又稱第三丁醇(tert-Butanol)、叔丁醇或新丁醇,是最簡單的三級醇。
化學性質[編輯]三級醇不能被催化氧化。
相關連結[編輯] 一級醇 二級醇 Definition: primary alcohol from Online Medical Dictionary. [2007-11-22].一級醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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