品質改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
多功能食品改良劑·1.提高製品可塑性及成型性·2.增加Q度、彈性、組織綿密感及扎實口感·3.防止產品龜裂及崩壞·4.可維持米粉、粿類、麻糬、湯圓口感之穩定不受 ...
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請問做麻糬時要加入哪一些原料才不會老化? | 食品添加物合法業者資訊網
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麻糬改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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麻糬精 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:麻糬精主原料(新);MOCHISOFTA(NEW)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038424食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6...
【蛋糕起泡劑 ATV075】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV075;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128928食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
【特級益磷酸鹽改良劑-S2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206
添加物名稱:特級益磷酸鹽改良劑-S2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:...
【麵Q寶J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115373
添加物名稱:麵Q寶J;Doughimprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115373食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品...
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添加物名稱:麵粉酵素金鋼800;BakezymePH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052666食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
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添加物名稱:芳味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563696食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:結晶性粉末...
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添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
【*Q福麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120964
添加物名稱:*Q福麵包改良劑;QFBreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120964食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添...
【冬粉改良劑TTM-700006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135612
添加物名稱:冬粉改良劑TTM-700006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135612食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【草莓香精OP.758】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122519
添加物名稱:草莓香精OP.758;STRAWBERRYFLAVOROP.758食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122519食品業者登錄字號:F-153683307-000...
【特級豆餡改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030481
添加物名稱:特級豆餡改良劑;SuperMaxKE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030481食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【麵團改良劑 S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005616004
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添加物名稱:特級益磷酸鹽改良劑-S2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124957食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:...
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添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...