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【超市大搜查】火腿可含多達11種添加劑營養師拆解常見添加劑 ... | 食品添加物合法業者資訊網

【超市大搜查】火腿可含多達11種添加劑營養師拆解常見添加劑 ...

2020年8月10日—增味劑621.Simon表示，常見於火腿或加工食品中的增味劑621（同E621、e621）​，其實是食物添加劑「穀氨酸鈉」（MSG，俗稱味精）的編號。

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2020年8月10日 — 增味劑621. Simon表示，常見於火腿或加工食品中的增味劑621（同E621、e621）​，其實是食物添加劑「穀氨酸鈉」（MSG，俗稱味精）的編號。

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增味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
增味劑又稱風味增強劑，是指補充或增強食品原有風味的物質。廣義上講， 呈甜、​酸、苦、辣、咸、鮮、涼等味的調味物質都屬於增味劑，但在我國增味劑歷來是指 ... Read More
增味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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MSG(增味劑)是什麼？ 為什麼味精罪大惡極？ 味精的化學名稱 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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增味剂 | 食品添加物合法業者資訊網
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