手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
【焦糖香料73068 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣國際清真產品展 | 食品添加物合法業者資訊網
台芳香料化學股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加劑使用衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物、食品原料、辛香料 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖香料2169103】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267991
添加物名稱:焦糖香料2169103;CaramelFlavour2169103食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267991食品業者登錄字號:A-107228810-000...
【焦糖香料1101205959】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934
添加物名稱:焦糖香料1101205959;CARAMELFLAVOUR1101205959食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934食品業者登錄字號:A-1044818...
【HJβ-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090342
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090342食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:著色劑...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013176003
添加物名稱:焦糖色素;CaramelColors(PLAINCARAMEL)(CARAMELSF-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013176003食品業者登錄字號:A-1...
【焦糖香料 832700 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707270
添加物名稱:焦糖香料832700ACP;CARAMEL832700ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707270食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【焦糖香料 FCL162】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631984
添加物名稱:焦糖香料FCL162;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631984食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:液...
【焦糖香料1102001956】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275653
添加物名稱:焦糖香料1102001956;CaramelFlavour1102001956食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275653食品業者登錄字號:A-1044818...
【焦糖香料591953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395
添加物名稱:焦糖香料591953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:焦糖型...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010220000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS【(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR#CY150)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010220000...
【2-甲基十三醛10%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155773
添加物名稱:2-甲基十三醛10%溶液;MethylTridecanal-1210%VTG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155773食品業者登錄字號:F-15346...
【β-胡蘿蔔素10% Emulsion Red】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012958001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%EmulsionRed;β-Carotene10%EmulsionRed食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012958001食品業者登錄字號:D-1...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010303002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(P389)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010303002食品業者登錄字號:A-104572...
【β-胡蘿蔔素1% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001795008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%WSC;ALTRATENE1%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001795008食品業者登錄字號:A-112971536-00000-2...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010084008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLORCDL-001)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010084008食...
【HJβ-胡蘿蔔素2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131742
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素2%;HJβ-CAROTENE2%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131742食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加...