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2018年7月22日—麵包改良劑的作用如此之多,該如何選用呢?專業的麵包師會先看其成分表,選擇含有澱粉酶、葡萄糖氧化酶、乳化劑等高品質的產品。
2018年7月22日 — 麵包改良劑的作用如此之多, 該如何選用呢? 專業的麵包師會先看其成分表, 選擇含有澱粉酶、葡萄糖氧化酶、乳化劑等高品質的產品。麵包改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【高纖麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112932
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【酥皮改良粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135915
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【麵糰改良劑DOUGHCON ACE - 100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907
添加物名稱:麵糰改良劑DOUGHCONACE-100;DOUGHCONACE-100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907食品業者登錄字號:A-128195842...
【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532
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【KIMO LONG 冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026713
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添加物名稱:澱粉液化酵素;LiquozymeSupra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008061食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...