搅拌时间和乳化剂对海绵蛋糕表面气泡的影响 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月10日—成,并保持较佳的烘焙特性,在工艺方面,采用合适的搅拌.组合起泡...的生产中,使用乳化剂帮助海绵蛋糕面糊充气与保持气泡稳.定性直到蛋糕...组别全蛋液白砂糖低筋小麦粉水葵花籽油泡打粉,单甘酯型乳化剂sp蔗糖酯型乳化剂MFC.
%PDF-1.5 %���� 71 0 obj <> endobj 81 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[<9307678DD27227C374E1D0CF78BB1E60>]/Index[71 17]/Info 70 0 R/Length 71/Prev 6396284/Root 72 0 R/Size 88/Type/XRef/W[1 3 1]>>stream h�bbd```b``Z"A$C�m&�H��"���$o�$ �yB.Єk`]�X������� endstream endobj startxref 0 %%EOF 87 0 obj <>stream h�b```g``�e`d�џ� ̀�L,@�Ѡ=�����ZO��)��k$��a�0l� �(�P4D�!�c��bN���" j%C�o� L��N� ���5,�Ð�9H3q�3$�(��y��#l endstream endobj 72 0 obj <> endobj 73 0 obj <> endobj 74 0 obj <>stream h�tO�n�0��s��$�P��0��Z8 !Y H�Ҋ���~I3���~~϶`PxQA������f��|Nu��vp�O�8K����ɰJ����#�lp!��,ON�h�}k}�S��"ӹ��s2�m~.� Qb:YM��P,��ޓ��O7�#�dy����?b#�Q��� ���-�w}kp���]��1A���??�~ȼ���Q� endstream endobj 75 0 obj <>stream h��w6TH/�*�2P�01ԳP�55��31S0P�2� L��s��=s �Q��Ꙃ[��Y�)6�(0�� endstream endobj 76 0 obj <>stream hޜ�wTT��Ͻwz��0�z�.0��. Qf��Ml��@DE�����H��b!(�`HPb0���dF�J|yy����ǽ��g�s��{��.$O./� ��z8�W�Gб�x��0Y驾A��@$/7z�� �...大申貿易有限公司– 食品添加物合法業者資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
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