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結蘭膠(英語:Gellangum),一種水溶性的高分子多糖膠狀物,由一種假單胞桿菌屬的細菌Pseudomonaselodea產生。可使食品變濃稠、穩定。常添加在優酪 ...
結蘭膠(英語:Gellan gum),一種水溶性的高分子多糖膠狀物,由一種假單胞桿菌屬的細菌Pseudomonas elodea 產生。可使食品變濃稠、穩定。常添加在優酪 ...[資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」 | 食品添加物合法業者資訊網
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【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009600000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009600000食品業者登錄字號:A-116311439-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【蘆薈香料1608111】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227290
添加物名稱:蘆薈香料1608111;Aloeflavor1608111食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227290食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3...
【天然柚子香料 1901214】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704772
添加物名稱:天然柚子香料1901214;NaturalYuzuflavor1901214食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704772食品業者登錄字號:Q-197060...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002371008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002371008食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:粘...
【品質改良劑KF-595】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147
添加物名稱:品質改良劑KF-595;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:品質...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001食品業者登錄字號:H-104428527-000...
【乳化安定劑K99】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014146
添加物名稱:乳化安定劑K99;EMULSIFIERK99食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014146食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【海藻凍凝膠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014629
添加物名稱:海藻凍凝膠劑;SEAWEEDJELLYPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014629食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添...
【冰淇淋安定劑GEL】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035083
添加物名稱:冰淇淋安定劑GEL;UNIGELGEL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035083食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009795005
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM(KELCOGEL?HM-BGELLANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009795005食品業者登錄字號:A-103341208-...
【黑糖香料 1404200】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703197
添加物名稱:黑糖香料1404200;Brownsugarflavor1404200食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703197食品業者登錄字號:Q-197060881-0...
【椰子香料 JY080159】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081399
添加物名稱:椰子香料JY080159;CoconutflavorJY080159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081399食品業者登錄字號:Q-197060881-00...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013214006
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum(XanthanGum200mesh)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013214006食品業者登錄字號:A-189629911-00...
【果膠安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069809
添加物名稱:果膠安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069809食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...