手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
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不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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焦糖香料相關資料第1頁 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002710005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002710005食品業者登錄字號:Q-11362...
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【焦糖香料 832700 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707270
添加物名稱:焦糖香料832700ACP;CARAMEL832700ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707270食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010379005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELB-3)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010379005食品業者登錄字號:A-10...
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【焦糖香料CDM2821】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469411
添加物名稱:焦糖香料CDM2821;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469411食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010301000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(AP680)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010301000食品業者登錄字號:...
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【焦糖香料 561209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583
添加物名稱:焦糖香料561209;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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【焦糖香料 581994】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707
添加物名稱:焦糖香料581994;CARAMELFLAVOR581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
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【焦糖香料75006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448
添加物名稱:焦糖香料75006;CARAMELFLAVOUR75006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319448食品業者登錄字號:H-153393709-00000-4...
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【焦糖香料-65812】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675476
添加物名稱:焦糖香料-65812;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675476食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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【焦糖香料SFA-110284】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521533
添加物名稱:焦糖香料SFA-110284;CARAMELFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521533食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010295002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR055)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010295002食品業...
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【焦糖香料 JS-2603866】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234074
添加物名稱:焦糖香料JS-2603866;CaramelFlavorJS-2603866食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234074食品業者登錄字號:F-15427146...
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【焦糖香料 J130459】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247810
添加物名稱:焦糖香料J130459;CaramelflavorJ130459食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247810食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002691003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002691003食品業者登錄字號:E-186369601-00...
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【焦糖香料 116798】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245010
添加物名稱:焦糖香料116798;CARAMELFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245010食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加...