有關味精的常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
答穀胺酸鈉(MSG,俗稱「味精」)是鈉和穀胺酸組成的鹽,而穀胺酸鹽是一種天然存在的胺基酸,牛乳、紅肉、魚肉及許多蔬菜的所有蛋白質中都存在這種物質。
答穀胺酸鈉(MSG, 俗稱「味精」)是鈉和穀胺酸組成的鹽,而穀胺酸鹽是一種天然存在的胺基酸,牛乳、紅肉、魚肉及許多蔬菜的所有蛋白質中都存在這種物質。味精症候群 | 食品添加物合法業者資訊網
味精 | 食品添加物合法業者資訊網
「中餐綜合症」:「味精」真的有害健康,抑或只是種族歧視 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【呈味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083928
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【肉精香料 680609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045
添加物名稱:肉精香料680609;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【素佐料 -D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101907
添加物名稱:素佐料-D;VegetarianSeasoningBD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101907食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添...
【香菇風味調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096854
添加物名稱:香菇風味調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096854食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑...
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添加物名稱:印度涼茶色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000024293食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:著色劑型...
【調味料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131573
添加物名稱:調味料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131573食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984食品業者登錄字號:A-112870220-00000-0添加物分...
【肉精膏 A-T99349】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544897
添加物名稱:肉精膏A-T99349;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544897食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012126007
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(STYWAXAWH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012126007食品業者登錄字...
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添加物名稱:鮮味寶-H;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076638食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分類:品質改良劑;;...
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添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE﹝ACETYLATEDSTARCH(BSX-8815)﹞食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012175001食品業者登錄字號:...
【綜合維生素16084】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061857
添加物名稱:綜合維生素16084;SternVitFS16084食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061857食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【起司調製粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231194
添加物名稱:起司調製粉;CheeseSupercapsFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231194食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3...