聰明吃,讓你整夜好好睡! | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月11日—研究發現,睡前幾小時攝取富含色胺酸(Tryptophan)的食物能有助安眠。林口長庚醫院營養師曹雅姿解釋,影響睡眠的主要因素之一就是「血清 ...
數羊數到不耐煩了,還是睡不著,或許該檢視一下你的飲食習慣。除了一些身體病痛如消化不好、腰痠背痛、更年期症狀、感冒咳嗽等可能引發睡眠障礙問題,或是因睡眠週期不固定而睡不好,你的飲食也是關鍵之一。
研究發現,睡前幾小時攝取富含色胺酸(Tryptophan)的食物能有助安眠。
林口長庚醫院營養師曹雅姿解釋,影響睡眠的主要因素之一就是「血清素(serotonin)」,因為血清素能幫助身體鎮靜、放鬆;一旦血清素不足,便容易躁鬱而睡不好。而色胺酸是人體必需的胺基酸,能幫助製造血清素。
我們常聽到睡前喝杯溫牛奶有助睡眠,正是因為牛奶當中富含色胺酸。雞肉、牛肉,或優格、起司等乳製品,或像香蕉、蛋、全穀雜糧類、蜂蜜等,也都含有豐富的色胺酸。
除了多吃富含色胺酸的食物,還可以補充碳水化合物,例如全穀類麵包、馬鈴薯等。研究指出,碳水化合物對色胺酸有錦上添花的效果,能提高人體的必需胺基酸中色胺酸的比例,使更多色胺酸能進入大腦,進而轉換成血清素,達到安眠的功效。
其實不見得是睡前那一餐,白天的時候多攝取碳水化合物也能幫助對抗焦慮的情緒,使得晚上睡得較好。但要小心不要吃得太甜,血糖起起伏伏,也會影響睡眠。
攝取這些食物,也能讓你一夜好好睡■富含維生素B群的食物
維生素B2、B6、B12、葉酸及菸鹼酸,都被認為和幫助睡眠有關。
維生素B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能。
東京國家神經學及精神疾病中心的研究發現,讓慢性失眠患者服用維生素B12數天後,多數人的睡眠情況都獲得改善,一旦停止服用,失眠的問題又回來了;《睡眠》期刊中也有報告指出,維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來的人,改善睡眠情況。
維生素B6可以幫助製造血清素,而且它和維生素B1、B2一起作用,讓色胺酸轉換為菸鹼酸。「人體中如果缺乏菸鹼酸,常會焦慮、易怒,進一步讓人睡不好,」台北醫學大學營養師張皇瑜解釋說。
醫學上,菸鹼酸(...
10種天然色胺酸食物,3功效與副作用,需特別注意的族群! | 食品添加物合法業者資訊網
3種色胺酸功效、副作用,色胺酸食物排名TOP10 | 食品添加物合法業者資訊網
吃好助好眠!營養師:這些食物富含色胺酸與維生素B6 | 食品添加物合法業者資訊網
吃香蕉改善失眠?營養師曝真相:公開12種「色胺酸」助眠食物 | 食品添加物合法業者資訊網
聰明吃,讓你整夜好好睡! | 食品添加物合法業者資訊網
色胺酸食物+15秒安神操,讓你一夜好眠 | 食品添加物合法業者資訊網
香蕉有色胺酸能助眠?營養師: 「它」含量比香蕉多70倍 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-色胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006272002
添加物名稱:L-色胺酸;L-TRYPTOPHAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006272002食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類...
【L–脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001663001
添加物名稱:L–脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001663001食品業者登錄字號:A-104404855-00000-8添加物分類:營養...
【L-酪胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010556002
添加物名稱:L-酪胺酸;L-TYROSINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010556002食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011765005
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011765005食品業者登錄字號:F-189321504-00000-5添加物分類...
【L-酪胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003511005
添加物名稱:L-酪胺酸;L-TYROSINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003511005食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010395003
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010395003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養...
【L-羥丁胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009510000
添加物名稱:L-羥丁胺酸;L-THREONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009510000食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
【L-酪胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012741000
添加物名稱:L-酪胺酸;L-TYROSINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012741000食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營...
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011286003
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011286003食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營養...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009470005
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009470005食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:營養...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008187009
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE(PHENYLALANINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008187009食品業者登錄字號:A-111328755...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010289005
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010289005食品業者登錄字號:D-123562024-00000-5添加物分類:營養...
【茶胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011780002
添加物名稱:茶胺酸;L-THEANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011780002食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:調味...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009474009
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009474009食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物...