低甲氧基果膠在食品中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月2日—HMP在含糖量高於60g、100g,pH值在2~3.5的條件下方可形成凝膠,因此不適合用於低糖果醬,而LMP只要和金屬離子共存就能形成凝膠,且不受糖、酸含量的影響 ...
2018年1月2日 — HMP在含糖量高於60g、100g,pH值在2~3.5的條件下方可形成凝膠,因此不適合用於低糖果醬,而LMP只要和金屬離子共存就能形成凝膠,且不受糖、酸含量的影響 ...低甲氧基果膠在食品中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:浮品膠49065;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114956食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108735
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108735食品業者登錄字號:F-200000049-00000-7添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012584005
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012584005食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分類:粘...
【剌槐豆膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000982005
添加物名稱:剌槐豆膠;LOCUSTBEANGUM(VISTOPD-359)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000982005食品業者登錄字號:H-112338577-00000...
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添加物名稱:薄荷香料74;PeppermintEssence74食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177755食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002432006
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002432006食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘...
【浮品膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063656
添加物名稱:浮品膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063656食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010507008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(AQUAGELGU-8773)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010507008食品業者登錄字號:H-125075386-0000...
【接骨木香料 LA12441】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140632
添加物名稱:接骨木香料LA12441;ELDERFLOWERFLAVOURLA12441食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140632食品業者登錄字號:A-1969585...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008213009
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008213009食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003024004
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan(HB-1)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003024004食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012611006
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(AQUAGELGU-9450)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012611006食品業者登錄字號:D-184879565-0000...
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添加物名稱:荔枝香料W1418220;LYCHEEFLAVOURW1418220食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104553食品業者登錄字號:F-128861747-00...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011570009
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011570009食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘...