學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
常見的食品添加物小介紹·防腐劑·抗氧化劑·著色劑·調味劑·甜味劑·膨脹劑.
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007442002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELT-95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007442002食品業者登錄字號:F-1380...
【雞肉香料 SN586842】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074481
添加物名稱:雞肉香料SN586842;CHICKENFRIEDFLAVORSN586842食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074481食品業者登錄字號:N-1244502...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002699001
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002699001食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分...
【棕櫚蠟】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009961000
添加物名稱:棕櫚蠟;CARNAUBAWAX(KAHLWAX2442P100N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009961000食品業者登錄字號:D-154567538-0000...
【薄荷香料CDM2626】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284168
添加物名稱:薄荷香料CDM2626;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284168食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:薄荷型...
【百香果香料 T 1659 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000123801
添加物名稱:百香果香料T1659S;PassionfruitFlavorT1659S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000123801食品業者登錄字號:I-165408847...
【芭樂粉末香料OGH-ABS16010】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281874
添加物名稱:芭樂粉末香料OGH-ABS16010;GUAVAFLAVORPOWDEROGH-ABS16010食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281874食品業者登錄字...
【麥芽香料 TH-07990】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310090
添加物名稱:麥芽香料TH-07990;MaltFlavorTH-07990食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310090食品業者登錄字號:A-120992859-00000...
【香檳香料901887CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439643
添加物名稱:香檳香料901887CW;CHAMPAGNEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439643食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【益麵劑 CD-SJ01】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029399
添加物名稱:益麵劑CD-SJ01;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029399食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:品質改良...
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添加物名稱:甜味劑WJ-6837;SWEETENERWJ-6837食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002881005食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添...
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添加物名稱:甘草素;GLYCYRRHIZIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012335009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:甜...
【醋磺內酯鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008939004
添加物名稱:醋磺內酯鉀;ACESULFAMEPOTASSIUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008939004食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添...