食品添加物安全嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月22日—不當使用會對身體造成危害,甚至產生毒性,但是正確且適量使用,卻可以提升風味、口感、穩定品質、提高食品保存及安全性,例如:香腸中加入硝酸鹽(保色劑 ...,為何食品需要添加防腐劑呢?常見的食品用防腐劑有那些?吃了對人體健康會有影響嗎?食品在製作過程中, ...,2015年11月9日—食品添加物的主要目的是確保食品安全,因為食品安全是以急毒性的控制為主要目標,急毒性包含微生物、毒素、高傳染性具有「致命危險」的毒性,慢毒性則是 ...,食品添加物最初多為天然存在的物質,例如多種莓類均含有苯甲酸、乳酪發酵過...
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【乳感增強香料 IM-5002/ IH 1150001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533132
添加物名稱:乳感增強香料IM-5002/IH1150001;NATDairyFlavorEnhancerPWDIM-5002/IH1150001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012166001
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(NYUKAW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012166001食品業者登錄字...
【冬瓜香料 860505】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104147
添加物名稱:冬瓜香料860505;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104147食品業者登錄字號:A-122891456-00000-5添加物分類:冬瓜型...
【甜玉米香料粉04-01898-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324983
添加物名稱:甜玉米香料粉04-01898-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324983食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分...
【鳳梨香料 LN12621/1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245313
添加物名稱:鳳梨香料LN12621/1;PINEAPPLEFLAVOURLN12621/1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245313食品業者登錄字號:B-1856314...
【金桔香料SL5009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574812
添加物名稱:金桔香料SL5009;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574812食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【乳酸 88%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012142005
添加物名稱:乳酸88%;LACTICACID88%食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012142005食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添加物分類:...
【百香果香料粉044969P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359116
添加物名稱:百香果香料粉044969P1(停用);PASSIONFRUITFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359116食品業者登錄字號:N-170...
【香雞粉#3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135061
添加物名稱:香雞粉#3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135061食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...
【速效蒸粿粉TTM-587001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135757
添加物名稱:速效蒸粿粉TTM-587001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135757食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【藍莓香料CDM0307】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575677
添加物名稱:藍莓香料CDM0307;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575677食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:藍莓型...
【赤藻糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002641008
添加物名稱:赤藻糖醇;ERYTHRITOL食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002641008食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:品...
【咖啡香料325557W3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538823
添加物名稱:咖啡香料325557W3;COFFEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538823食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【燻精 WS-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149225
添加物名稱:燻精WS-50;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149225食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:型態:液狀(液...
【優格香料 814698 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584600
添加物名稱:優格香料814698TCP;YOGHURT814698TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584600食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...