營養熱量表– 水果類 | 食品添加物合法業者資訊網
2006年9月23日—橘子.1顆.60;柳丁.1個.50;葡萄.10個.45;葡萄乾.20顆.35;葡萄柚.1個.80.
水果類
水果的營養與蔬菜極為相似，除糖類（碳水化合物）外，還含有多種維他命，如維他命A、Bl、B2、C，胡蘿蔔素和尼克酸和多種礦物質如鉀、鎂、磷、鈣，此外部份含有較多的鐵質，如桃子、香瓜、李子、楊桃等。
水果是屬於含酸的鹼性食品，是很好的營養補充品，熱量值低，纖維質可增進腸胃蠕動，促進排泄、防止便秘，多吃了也不易引起肥胖，是維持身材之健康食品。
品名
份量
熱量(大卡)
紅蘋果
...
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