資訊] 味精(麩胺酸鈉)知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年11月20日—麩胺酸鈉(monosodiumglutamate,簡稱MSG)亦稱味精、谷氨酸鈉或麩酸鈉,為食品添加物的調味劑,用來加強某些食物自然風味的白色結晶狀物質。
2013年11月20日 — 麩胺酸鈉(monosodium glutamate,簡稱MSG)亦稱味精、谷氨酸鈉或麩酸鈉,為食品添加物的調味劑,用來加強某些食物自然風味的白色結晶狀物質。「味精」真的不好?專家揭秘製作過程:重點在食用量 | 食品添加物合法業者資訊網
健康網》那些年被誤會的味精營養師曝會口渴是因為「它」 | 食品添加物合法業者資訊網
別再誤會味精了!含鈉量只有食鹽的13,FDA掛保證 | 食品添加物合法業者資訊網
味精 | 食品添加物合法業者資訊網
味精到底是不是有毒的化學「害人精」?連健康達人譚敦慈都在用 | 食品添加物合法業者資訊網
味精問與答 | 食品添加物合法業者資訊網
味精=麩胺酸鈉傷身致癌?專家還清白:跟你想的不一樣! | 食品添加物合法業者資訊網
歐盟提出味精(麩胺酸鈉)攝食量評估 | 食品添加物合法業者資訊網
認識麩胺酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
資訊] 味精(麩胺酸鈉)知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006279009
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006279009食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類...
【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001食品業者登錄字號:A-123764274-00...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003039001
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003039001食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【味之素調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049741
添加物名稱:味之素調味料;AJINOMOTOAJINOMOTO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049741食品業者登錄字號:A-153566363-00000-5添...
【味達素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037625
添加物名稱:味達素;MITASUK食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037625食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS519】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100489
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS519;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100489食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核?酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:A-114024186-00000-4添加物分...
【味精】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030707
添加物名稱:味精;AJINOMOTO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030707食品業者登錄字號:N-154513386-00000-6添加物分類:調味劑型...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006514001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE("FINGERCITRON"BRANDGOURMETPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006514001食...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MI-PUNG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010093008食品業者登錄字號:N-182103010-0...
【真菇精#5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013381
添加物名稱:真菇精#5;ENOKITAKE#5食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013381食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
【菇精 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073051
添加物名稱:菇精A;ShitakeEssence食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073051食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:調...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074535
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074535食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007155003
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007155003食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:...