歐盟提出味精(麩胺酸鈉)攝食量評估 | 食品添加物合法業者資訊網
![歐盟提出味精(麩胺酸鈉)攝食量評估](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2017年9月6日—按照從動物實驗結果設定人類安全標準的常規,採用100倍的安全係數,得出:谷氨酸(及其鹽)對人的安全攝入量是每天每公斤體重30毫克。味精就是谷氨酸的 ...
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資訊] 味精(麩胺酸鈉)知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
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【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008食品業者登錄字號:F-123383269-00...
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【香料 L-001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728116
添加物名稱:香料L-001;LEMONFLAVOURL-001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728116食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009食品業者登錄字號:A...
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【黑莓香料 L-245128】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150857
添加物名稱:黑莓香料L-245128;BLACKBERRYFLAVOURL-245128食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150857食品業者登錄字號:A-11176870...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013246001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MonosodiumL-Glutamate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013246001食品業者登錄字號:H-154520014-00000-6添...
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【谷氨酰胺轉氨酶RS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136556
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶RS;GlutamineTransaminaseRS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136556食品業者登錄字號:F-113125284-...
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【谷氨醯胺轉氨酶TGDF 520A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107969
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGDF520A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107969食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類...
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【谷氨醯胺轉氨酶TG-B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-B;Transglutaminase(TG-B)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916食品業者登錄字號:E-170419324...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009798008
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MSG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009798008食品業者登錄字號:H-196865024-00000...
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【谷氨酰胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013197007
添加物名稱:谷氨酰胺轉胺酶;Transglutaminase(BiobondTG-H1500)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013197007食品業者登錄字號:A-12...
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【白真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002
添加物名稱:白真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
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【LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080
添加物名稱:LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑;LY-6027-MilferFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080食品業者登錄字號...
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【味之素調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038750
添加物名稱:味之素調味料;「AJINOMOTO」SEASONEDPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038750食品業者登錄字號:F-170547046-...
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【藍莓香料 L-9983】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238358
添加物名稱:藍莓香料L-9983;BLUEBERRYFLAVORL-9983食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238358食品業者登錄字號:F-116404443-0000...
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【茹味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126948
添加物名稱:茹味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126948食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...