第12章醇及carbonyl (C=O)化合物間的轉化:氧化 | 食品添加物合法業者資訊網
故我們可得出:.1)一級醇用PCC氧化可轉化成醛.2)一級醇用H2CrO4氧化可轉化成酸.3)二級醇用PCC或H2CrO4氧化都可轉化成酮.4)三級醇不能被氧化: ...
故我們可得出:. 1)一級醇用PCC氧化可轉化成醛. 2)一級醇用H2CrO4氧化可轉化成酸. 3)二級醇用PCC或H2CrO4氧化都可轉化成酮. 4)三級醇不能被氧化: ...羧酸酯还原成醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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