專業學習~修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
黃金全麥麵包使用麵粉:鳥越法國高筋麵粉修飾澱粉篇修飾澱粉使用於食品系統中之功用...改變其線性結構,達到在立體結構上阻礙其互相連結的目的,進而穩定澱粉分子在 ...
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修飾米澱粉反應速率及物理化學性質之探討 | 食品添加物合法業者資訊網
化學類篇名: 修飾澱粉- Q 彈的秘密作者 | 食品添加物合法業者資訊網
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市售修飾澱粉性質的比較 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉系列 | 食品添加物合法業者資訊網
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009835000
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(GELPROHC715HV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009835000食品業...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012147000
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(CF-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012147000食品業者登錄字號:A-154334378-0000...
【酸葡萄 343138】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159159
添加物名稱:酸葡萄343138;NATRUALSOURGRAPE343138食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159159食品業者登錄字號:A-180526317-00000...
【維他命預拌粉MY12752322】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056626
添加物名稱:維他命預拌粉MY12752322;VitaminPremixSprintR2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056626食品業者登錄字號:A-112430...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011999004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION®10CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011999004食品業者登錄字號:A-1286728...
【麻糬改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577
添加物名稱:麻糬改良劑;MOCHISOFT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC25A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005食品業者登錄字號:A-131111500-0000...
【伯爵香料FH-60002(old)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058
添加物名稱:伯爵香料FH-60002(old);earlgreyflavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058食品業者登錄字號:F-125023418-000...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012696009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(FOODSTARCHTB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012696009食品業者...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010980003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(ACETYLATEDSTARCH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010980003食品業者登錄字號:F-180657892-...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008629000
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(EMCAP06378I)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008629000食品業者...
【蜂蜜香料 604126】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256944
添加物名稱:蜂蜜香料604126;HONEYTYPEORGANICFLAVOR604126食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256944食品業者登錄字號:A-1805263...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005832003
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH40)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005832003食品業者登錄...
【紅甜菜 337382】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153704
添加物名稱:紅甜菜337382;REDBEETJUICECONCENTRATED337382食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153704食品業者登錄字號:A-1805263...
【修飾澱粉 MPC-02B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105215
添加物名稱:修飾澱粉MPC-02B;MPC-02B食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105215食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...