化學類篇名: 修飾澱粉- Q 彈的秘密作者 | 食品添加物合法業者資訊網
在日常食用的食品裡幾乎都含有澱粉的成分,澱粉又可以分為自然澱粉和修飾澱粉.兩種。(一)自然澱粉...原料,其膠黏性與化學結構有關」(張志玲,2014)。
在日常食用的食品裡幾乎都含有澱粉的成分,澱粉又可以分為自然澱粉和修飾澱粉. 兩種。 (一) 自然澱粉 ... 原料,其膠黏性與化學結構有關」(張志玲,2014) 。修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
修飾米澱粉反應速率及物理化學性質之探討 | 食品添加物合法業者資訊網
化學類篇名: 修飾澱粉- Q 彈的秘密作者 | 食品添加物合法業者資訊網
化製澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
天然澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
專業學習~修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
市售修飾澱粉性質的比較 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉系列 | 食品添加物合法業者資訊網
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010167000
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(RESISTAMYL347)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010167000食品業者登...
【修飾澱粉 SS-R25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133058
添加物名稱:修飾澱粉SS-R25;SS-R25食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133058食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【布丁安定劑FS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454
添加物名稱:布丁安定劑FS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【素食海鮮 348570】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164201
添加物名稱:素食海鮮348570;N/AVEGETARIANCRABFLAVOR348570食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164201食品業者登錄字號:A-180526...
【檸檬香料FH24073】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338
添加物名稱:檸檬香料FH24073;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456338食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【酸化製澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002116005
添加物名稱:酸化製澱粉;ACID-MODIFIEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002116005食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添...
【酪梨香料381764】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243939
添加物名稱:酪梨香料381764;ARTIFICIALAVOCADOFLAVOR381764食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243939食品業者登錄字號:A-180526...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012685007
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(MATSUTANIYURI8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012685007食品業...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012834003
添加物名稱:羥丙基澱粉;HydroxypropylStarch(KREATION®M8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012834003食品業者登錄字號:A-1286728...
【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035252
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035252食品業者登錄字號:A-112870220-00000-0添加物分...
【丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002102000
添加物名稱:丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002102000食品業者登錄字號:M-161865006-00000-...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010329000
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010329000食品業者登錄字號:A-105077169-00000-3添加...
【香蕉香料602964】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237358
添加物名稱:香蕉香料602964;ARTIFICIALBANANAMILKFLAVOR602964食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237358食品業者登錄字號:A-180...
【伯爵香料FH-60002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058
添加物名稱:伯爵香料FH-60002;earlgreyflavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8...
【黑糖香料 604099】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212441
添加物名稱:黑糖香料604099;BROWNSUGAR604099食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212441食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0添...