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肉要怎麼醃才不會柴?師傅最頭痛的肉品狀況,只要用對醃肉方式就能輕鬆解決!快來看看如何運用手邊現有的調味料 ...
肉要怎麼醃才不會柴?師傅最頭痛的肉品狀況,只要用對醃肉方式就能輕鬆解決!快來看看如何運用手邊現有的調味料 ...10種醃肉醬料(醃料) 料理筆記(食譜) | 食品添加物合法業者資訊網
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醃肉貼士 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:高鮮調味粉L;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012616食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:調味劑型態...
【香草香料粉900781EP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385294
添加物名稱:香草香料粉900781EP(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385294食品業者登錄字號:N-170735933-...
【香蕉香料 M12279】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277161
添加物名稱:香蕉香料M12279;BananaFlavorM12279食品添加物產品登錄碼:TFAB30000277161食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【嫩精 A-96431】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065175
添加物名稱:嫩精A-96431;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065175食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:...
【烤肉醬香料 81506/10X/GB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464797
添加物名稱:烤肉醬香料81506/10X/GB;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464797食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【炸排骨香料 JS-5806185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856
添加物名稱:炸排骨香料JS-5806185;FriedRibsFlavorJS-5806185食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856食品業者登錄字號:F-1542...
【起士膏狀香料 CH403】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268622
添加物名稱:起士膏狀香料CH403;CH403ConcentratedCheesePaste食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268622食品業者登錄字號:A-1802...
【素肉精膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365
添加物名稱:素肉精膏香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:...
【豬肉香精-C84119-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382088
添加物名稱:豬肉香精-C84119-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382088食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【蜂蜜香料粉 HED005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743056
添加物名稱:蜂蜜香料粉HED005;HONEYFLAVORPOWDERHED005食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743056食品業者登錄字號:N-112905831-...
【小蘇打專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062229
添加物名稱:小蘇打專用粉;SODIUMBICARBONATETORTILLABLEND食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062229食品業者登錄字號:A-1126896...
【無磷接著劑SH-02 MEAT UP SH-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130909
添加物名稱:無磷接著劑SH-02MEATUPSH-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130909食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物...
【牛肉精膏GF-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397152
添加物名稱:牛肉精膏GF-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397152食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:牛肉型態...
【牛奶香料粉 JS-5306021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157
添加物名稱:牛奶香料粉JS-5306021;MilkPowderFlavorJS-5306021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157食品業者登錄字號:F-154...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078113
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078113食品業者登錄字號:A-197283172-00000-7添加物分類:其他型態:結晶性粉...