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適用於各種魚漿製品的製作,能比使用純TG酶用量更少,鎖住更多的水,縮短反應時間,除了增強魚漿製品的脆度,還增加了彈性、硬度、韌度,使產品更為爽口; ...
適用於各種魚漿製品的製作,能比使用純TG酶用量更少,鎖住更多的水,縮短反應時間,除了增強魚漿製品的脆度,還增加了彈性、硬度、韌度,使產品更為爽口; ...仲麟實業有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
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【谷氨醯胺轉氨酶 TGF 202】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGF202;TRANSGLUTAMINASETGF202食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002784007食品業者登錄字號:E-1130654...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002992007
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002992007食品業者登錄字號:J-143199950-00000-7添加物分類:營...
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添加物名稱:魚漿改良劑-TG;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110132食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:其他型態...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-MIL)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137636
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【肉必粘#10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038951
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添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶DBD;GlutamineTransaminaseDBD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114653食品業者登錄字號:F-11312528...
【L - 麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007688026
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007688026食品業者登錄字號:A-1044175...
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【L - 麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007687003
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007687003食品業者登錄字號:A-1279993...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012641009食品業者登錄字號:A...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS519】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100489
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS519;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100489食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
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添加物名稱:L-麩酸鈉;MonosodiumL-Glutamate(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013256002食品業者登錄字號:A-1279993...
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添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-B;Transglutaminase(TG-B)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916食品業者登錄字號:E-170419324...
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添加物名稱:SUPER;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082130食品業者登錄字號:H-180216214-00000-9添加物分類:其他;;其他;;其他...