膠體溶液的帶電性與凝聚/施建輝 | 食品添加物合法業者資訊網
帶負電的粒子吸引溶液中帶正電荷的鉀離子(K+),被吸附的碘離子(I−)與鉀離子(K+)稱為吸附層(Sternlayer)(圖3),膠核與吸附層構成「膠體粒子」,又稱「膠粒」( ...
帶負電的粒子吸引溶液中帶正電荷的鉀離子(K+),被吸附的碘離子(I−)與鉀離子(K+) 稱為吸附層(Stern layer)(圖3),膠核與吸附層構成「膠體粒子」,又稱「膠粒」( ...
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Colloid Solution | 食品添加物合法業者資訊網
膠體溶液 · Colloid Solution · 名詞解釋: 分散體系中含有微粒分散於其間,其粒徑在10-4cm至10-7cm,則該分散系稱為膠體溶液。分散媒通常為液體,則稱之為液溶膠,例如墨水、 ... Read More
溶液的組成 溶液的種類 膠體 | 食品添加物合法業者資訊網
✪真溶液:由溶質與溶劑所構成,. 溶液粒子為分子或離子,粒子. 直徑為10-10m。 ✪膠體溶液:大量微小 ... Read More
膠體 | 食品添加物合法業者資訊網
膠體粒子是帶電的。當膠體中加入少量電解質溶液時,加入的陽離子或陰離子會中和膠粒所帶的電荷,之後膠體粒子會聚集成為更大的顆粒,形成沉澱。同樣地,當帶有相反電荷 ... Read More
膠體 | 食品添加物合法業者資訊網
在化學中,膠體(英語:Colloid)又稱膠狀分散體(colloidal dispersion)是一種 ... 可以是沒有相界面的大分子或膠束,前者稱為溶膠,後者稱為高分子溶液或締合膠體。 Read More
膠體溶液 | 食品添加物合法業者資訊網
膠體溶液是指一定大小的固體顆粒藥物或高分子化合物分散在溶媒中所形成的溶液。其分散體系的質點一般在1~100納米之間,分散媒大多數為水,少數為非水溶媒。 Read More
膠體溶液的帶電性與凝聚/施建輝 | 食品添加物合法業者資訊網
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