脫水乙酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
脫水乙酸鈉(英語:Sodiumdehydroacetate,常被誤譯爲「脫氫乙酸鈉」)是一種有機化合物,分子式Na(CH3C5HO(O2)(CH3)CO),為脫水乙酸的鈉鹽,性狀為白色粉末。
脫水乙酸鈉(英語:Sodium dehydroacetate,常被誤譯爲「脫氫乙酸鈉」)是一種有機化合物,分子式Na(CH3C5HO(O2)(CH3)CO),為脫水乙酸的鈉鹽,性狀為白色粉末。E266; 脫氫醋酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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