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糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

糖醇

糖醇（Sugaralcohol，也作polyhydricalcohol，polyalcohol，alditol，glycitol等）是指糖类的醛、酮羰基被还原为羟基后生成的多元醇，通式H(CHOH)n+1H；也可简单说是 ...

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糖醇（Sugar alcohol，也作polyhydric alcohol，polyalcohol，alditol，glycitol等）是指糖类的醛、酮羰基被还原为羟基后生成的多元醇，通式H(CHOH)n+1H；也可简单说是 ...

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醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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醇 | 食品添加物合法業者資訊網
醇分子中的羥基官能基。 ... 醇(英文:Alcohol)是有機化合物的一大類，是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中，任何有機化合物，其羥基 ... Read More
硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
硫醇或巰（英語：thiol 或sulfhydryl）是包含巯基官能团（-SH）的一类非芳香化合物，是一类有机硫化合物。可以看成醇中的氧原子被硫原子替换。硫醇英文中有时会 ... Read More
糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
糖醇（Sugar alcohol，也作polyhydric alcohol，polyalcohol，alditol，glycitol等）是指糖类的醛、酮羰基被还原为羟基后生成的多元醇，通式H(CHOH)n+1H；也可简单说是 ... Read More
二元醇 | 食品添加物合法業者資訊網
二元醇（diol、glycol）是指具有兩個羥基（-OH）的醇類，正如具兩個羧基（-COOH）或電離出兩個氫離子的酸稱為二元酸一樣。二元醇的例子有乙二醇（HOCH2CH2OH）， ... Read More
醇（Alcohol） | 食品添加物合法業者資訊網
2009年2月2日 — 醇（Alcohol） · 簡單的醇類 · 命名法 · 醇類命名的例子通常醇類的名稱都會有烷基,和字前加了”alcochol”methoyl alcohol(甲醇),ethyl alcohol(乙醇)或tert- ... Read More
alcohols | 食品添加物合法業者資訊網
中國大陸譯名: 醇. 以alcohols 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. Read More
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