海藻糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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海藻糖對生物體具有神奇的保護作用,是因為海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及乾燥失水等惡劣環境條件下在細胞表面能形成獨特的保護膜,有效地保護蛋白質分子不變性失活,從而 ...[美食小百科]什麼是海藻糖呢?(海藻糖介紹) | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:黑糖香料FH-38034;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617988食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8...
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