單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
單硬脂酸甘油酯(英語:Glycerolmonostearate)簡稱GMS,是一種單酸甘油酯(英語:Monoglyceride),固態為乳白色的蠟狀,有好聞的脂肪氣味,由硬脂酸與甘油酯化而 ...
單硬脂酸甘油酯(英語:Glycerol monostearate)簡稱GMS,是一種單酸甘油酯(英語:Monoglyceride),固態為乳白色的蠟狀,有好聞的脂肪氣味,由硬脂酸與甘油酯化而 ...三酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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