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2016年4月11日—(1)水果:鳳梨中所含的酵素能有效軟化肉質,但使用鳳梨醃肉時間以15~20分鐘為佳,時間太長肉會太過軟爛。西瓜皮、柳橙、青木瓜、蘋果、梨子、橘子也都 ...
2016年4月11日 — (1)水果:鳳梨中所含的酵素能有效軟化肉質,但使用鳳梨醃肉時間以15~20分鐘為佳,時間太長肉會太過軟爛。西瓜皮、柳橙、青木瓜、蘋果、梨子、橘子也都 ...從果肉到皮,鳳梨的全利用-醃肉、炒飯、酵素、鳳梨水 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醃肉佐料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088934
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【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【檸檬香料 C-21183】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691025
添加物名稱:檸檬香料C-21183;LEMONFLAVORC-21183食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691025食品業者登錄字號:A-180266537-00000-...
【檸檬香料 FEX142192-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711938
添加物名稱:檸檬香料FEX142192-1;LemonFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711938食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6...
【大蒜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581393
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【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128579
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128579食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【大蒜香料 C-15665-3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614918
添加物名稱:大蒜香料C-15665-3X;GARLICFLAVORC-15665-3X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614918食品業者登錄字號:A-180266537...
【金菇精(鮮之味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647
添加物名稱:金菇精(鮮之味);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【檸檬香料 LE-009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394980
添加物名稱:檸檬香料LE-009;LEMONFLAVOURLE-009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394980食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...
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添加物名稱:蒜味香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000206814食品業者登錄字號:E-186657602-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
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添加物名稱:梨子香料PER-F415;PEARFLAVOURPER-F415食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414781食品業者登錄字號:A-112858226-0000...
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添加物名稱:木瓜酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026880食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:其他型態:粉狀...
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添加物名稱:檸檬香料LET005-C5;LemonFlavorLET005-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726282食品業者登錄字號:N-112905831-00...