馥漫堅持用日本麵粉,為什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
馥漫堅持用日本麵粉,為什麼?麵包成分之一是麵粉,指的是小麥粉(小麥磨出來的粉),而麵包與麵條最大的不同在於,麵粉加上水、酵母和其他原料後,必須經過發酵,麵糰 ...
馥漫堅持用日本麵粉,為什麼? 麵包成分之一是麵粉,指的是小麥粉(小麥磨出來的粉),而麵包與麵條最大的不同在於,麵粉加上水、酵母和其他原料後,必須經過發酵,麵糰 ...張源銘/麵包的口感.麵粉的身世 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051418
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添加物名稱:巧克力色粉紅色ForNinaOnly;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131034食品業者登錄字號:I-142773512-00000-7添加物...
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【抹茶香料SW-63427】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184269
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【北海道煉奶香精 FW806】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000088991
添加物名稱:北海道煉奶香精FW806;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000088991食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
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添加物名稱:焦味奶油香料RK-11159;BUTTERFLAVORRK-11159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168食品業者登錄字號:F-153683307...
【Wilton色膏 聖誕紅 1 oz】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027657
添加物名稱:Wilton色膏聖誕紅1oz;XmasRedIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027657食品業者登錄字號:A-153026710...
【焦糖香精FL CCA-117830】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310
添加物名稱:焦糖香精FLCCA-117830;CARAMELFLAVORCCA-117830食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161310食品業者登錄字號:F-153683...
【Tenya 22-TU麵粉 10KG】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499
添加物名稱:Tenya22-TU麵粉10KG;ModifiedStarch(22-TuUchiko)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499食品業者登錄字號:E-1427...
【煉奶香料ER-4418】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587434
添加物名稱:煉奶香料ER-4418;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587434食品業者登錄字號:F-112995592-00000-5添加物分類:型態:...
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添加物名稱:小蘇打製劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068864食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:...
【發粉(伊斯巴達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019759
添加物名稱:發粉(伊斯巴達);BAKINGPOWDERISPATA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019759食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...