張源銘／麵包的口感．麵粉的身世 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月20日—台灣小麥麵粉難占膨Q之利.比較有趣的倒是小麥的風味，由於日本使用的小麥也是以美加小麥為主，少部分有進口歐洲小麥調配 ...
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【粘稠劑布奇朵】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039795
添加物名稱:粘稠劑布奇朵;THICKENINGAGENTPUCCHIDO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039795食品業者登錄字號:F-153683307-0000...
【鳳梨油性香料 O-15531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000041226
添加物名稱:鳳梨油性香料O-15531;PineappleFlavorO-15531食品添加物產品登錄碼:TFAA30000041226食品業者登錄字號:I-19394271...
【鮮奶油香料OS CCA-161233】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199467
添加物名稱:鮮奶油香料OSCCA-161233;CREAMFLAVORCCA-161233食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199467食品業者登錄字號:F-153683...
【櫻花香精FLCCA-262849】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236841
添加物名稱:櫻花香精FLCCA-262849;SAKURAFLAVORCCA-262849食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236841食品業者登錄字號:F-1536833...
【麵粉酵素金鋼800】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052666
添加物名稱:麵粉酵素金鋼800;BakezymePH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052666食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
【奶油香料 ER-3143】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659052
添加物名稱:奶油香料ER-3143;BUTTERFLAVORER-3143食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659052食品業者登錄字號:F-127374136-00000...
【凝膠CJ-112REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137
添加物名稱:凝膠CJ-112REX;GELLINGAGENTCJ-112REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【草莓色醬 A-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000012606
添加物名稱:草莓色醬A-2000;StrawberryEmulsionFlavorA-2000食品添加物產品登錄碼:TFAA30000012606食品業者登錄字號:I-19394...
【北海道煉乳香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353222
添加物名稱:北海道煉乳香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353222食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:...
【FCL020 水蜜桃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000183403
添加物名稱:FCL020水蜜桃香料;PeachFlavor&Color食品添加物產品登錄碼:TFAA30000183403食品業者登錄字號:P-177820863-00000-...
【巧克力色粉 紅色 For Nina Only】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131034
添加物名稱:巧克力色粉紅色ForNinaOnly;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131034食品業者登錄字號:I-142773512-00000-7添加物...
【焦糖香精RK-2660(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760
添加物名稱:焦糖香精RK-2660(WS);CARAMELFLAVORRK-2660食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760食品業者登錄字號:F-153683307-...
【牛奶香料 NO.22-7067(P)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288815
添加物名稱:牛奶香料NO.22-7067(P);MILKFLAVORNO.22-7067(P)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288815食品業者登錄字號:F-15368...
【蜂蜜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282728
添加物名稱:蜂蜜香料;HONEYFLAVORH00100食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282728食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物...
【鹿角菜膠J-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322
添加物名稱:鹿角菜膠J-J;CARRAGEENANTYPEJ-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...