日本低筋麵粉比較 | 食品添加物合法業者資訊網
[低筋麵粉]日本製粉鑽石日本製粉低筋麵粉鑽石,因其粉質細緻,操作上相當容易,成為許多烘焙愛好者的基本入門款,加上保濕性佳、成品口感相當柔順。,水手牌超級蛋糕粉顧名思義是用於糕點的低筋麵粉,主打日本規格且使用台灣原產...由於其特性是較沒有筋度和彈性,因此吸水性較差,適合用來製作比較不追求嚼勁的烘焙 ...,2018年8月9日—食話說【用搞科研的態度做烘焙評測】實驗地點i烘焙美食實驗室實驗目的烘焙用低筋麵粉對比實驗涉及單品美國金牌通用麵粉法國金麥福45號蛋糕粉日本富澤 ...,麵粉大比較【低筋&中筋&高筋】.對於...
[ 低筋麵粉]日本製粉鑽石 | 食品添加物合法業者資訊網
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【樂透乳化油脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008926
添加物名稱:樂透乳化油脂;Luctor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008926食品業者登錄字號:A-178331456-00000-5添加物分類:乳...
【多功能麵包柔軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110334
添加物名稱:多功能麵包柔軟劑;EVASOFT300食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110334食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物...
【發粉(綠)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007004
添加物名稱:發粉(綠);BAKINGPOWDER(GREEN)15K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【澱粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078225
添加物名稱:澱粉A;UltrasoftA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078225食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【巧克力香精FLCCA-167316】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547
添加物名稱:巧克力香精FLCCA-167316;CHOCOFLAVORFLCCA-167316食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547食品業者登錄字號:F-1536...
【牛奶香精OH-8344】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157056
添加物名稱:牛奶香精OH-8344;MILKFLAVOROH-8344食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157056食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【抗凍布丁膠CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080598
添加物名稱:抗凍布丁膠CL;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080598食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型...
【澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006077006
添加物名稱:澱粉糖化酵素;AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006077006食品業者登錄字號:A-103136207-00000-0添加物分類:其...
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008061
添加物名稱:澱粉液化酵素;LiquozymeSupra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008061食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...
【肉類軟化劑L】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053207
添加物名稱:肉類軟化劑L;MEATSOFTENAGENTL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053207食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135117
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135117食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:乳化劑型態:粉狀...
【北海道煉奶香料 C-51751/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727913
添加物名稱:北海道煉奶香料C-51751/2F;CondensedMilkFlavorC-51751/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727913食品業者登錄字...
【木瓜香料 FCL024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228
添加物名稱:木瓜香料FCL024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:型態:液...
【豆乳香精CCA-223968】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200954
添加物名稱:豆乳香精CCA-223968;SOYMILKOSCCA-223968食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200954食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【鹿角菜膠 CSM-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027253
添加物名稱:鹿角菜膠CSM-2;CARRAGEENANTYPECSM-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027253食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...