[問題] 烹大師的鰹魚粉可做什麼料理？ | 食品添加物合法業者資訊網

上次去逛大賣場的時候看到烹大師的鰹魚粉好奇就買回家但回家煮蘿蔔湯之後覺得不太好吃湯都被海鮮的腥味蓋過蘿蔔的甜味了我在想可能是不對味的關係.

作者teaorcoffee (teaorcoffee)

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標題[問題] 烹大師的鰹魚粉可做什麼料理？

時間Mon Sep 26 20:53:38 2011

上次去逛大賣場的時候看到烹大師的鰹魚粉好奇就買回家但回家煮蘿蔔湯之後覺得不太好吃湯都被海鮮的腥味蓋過蘿蔔的甜味了我在想可能是不對味的關係但因為家裡只有電鍋跟烤箱又不知道還可以做什麼料理烹大師那麼貴我也不可能從此就把他冰起來請問大家有沒有推薦用鰹魚粉做什麼料理呢？謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.141.138

→ idol1:煮烏龍麵 09/26 21:04

推 cuteterisa:加醬油及一些味醂做成日式鰹魚醬油 09/26 21:44

→ m1319:炒青江菜!!! 09/26 22:37

推 HEEE:炒飯.另外我都拿來加一些不喜歡吃的青菜. 09/27 00:46

推 isscat:試試看不要加那麼多呢?我加蘿蔔湯也會加一點點烹大師 09/27 11:47

推 uaiauaia:滷肉時候加一些提味 09/27 12:26

推 neverctrl:烹大師加太多了吧！他就像味精，加一點提味就可以了 09/27 15:04

→ ardel:拿來煮味增湯很好喝唷! 09/27 21:57

→ Junchoon:別加太多啊，而且我覺得煮白蘿蔔還是用排骨或雞湯比較好 09/27 23:52

→ Junchoon:柴魚粉適合放少量當作提味用的 09/27 23:52

推 ofme:我會把玉米白菜香菇紅蘿蔔蒜頭丟進電鍋煮,滾後加烹大師,好吃 09/30 20:56

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